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Como hacer tortas de la abuela. /receta/de/cocina/
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Receta de cocina sobre como hacer tortas de la abuela. Dulce tradicional recuperado de nuestros abuelos que con pocos recursos elaboraban unos platos maravillosos. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar una deliciosas tortas de la abuela. En los años donde los recursos de las familias eran muy pocos o prácticamente inexistente, nuestras abuelas se las ingeniaban para hacer comidas deliciosas, el dulce de aquellos tiempos que vamos a hacer hoy podría llamarse de cualquier forma, pero en reconocimiento a la labor de nuestras abuelas y como un pequeño homenaje a todas ellas lo vamos a llamar tortas de la abuela, y su elaboración la vamos a realizar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
INGREDIENTES:
200-225 gr de harina de trigo
1 cáscara de limón
40 ml de aceite de oliva y más aceite para freír
1 cucharadita de levadura en polvo
4 gr de anís en grano
25 ml de vino blanco
25 ml de zumo de naranja
Miel para enmelar